Descrizione
La vendemmia 2025 dell’Azienda Capuana
Il nostro vino nasce da un vitigno a bacca rossa coltivato sulle fertili terre vulcaniche dell’Etna, dove il terreno minerale e il clima mediterraneo donano al frutto intensità e personalità uniche.
La vendemmia 2025, frutto di un’annata generosa e soleggiata, regala un vino dal colore rosso rubino brillante, con riflessi vivi e profondi.
La fermentazione naturale di 24 ore avviene senza aggiunta di lieviti selezionati, per preservare i profumi autentici dell’uva e la spontaneità del processo.
Al palato, il vino si presenta armonioso e genuino, con una gradazione alcolica di 12,50% vol, espressione equilibrata della natura siciliana e del suo sole.
Perché scegliere il vino Capuana?
Senza conservanti, solo uva, passione e tempo.
Fermentazione spontanea – che rispetta i lieviti naturali dell’uva.
Produzione artigianale in piccole quantità, per garantire qualità e identità a ogni bottiglia.
Crediamo in una viticoltura naturale e sostenibile, non seguiamo mode, ma tradizione e verità.
Ogni bottiglia racconta il nostro impegno, la nostra terra e il nostro amore per il vino.
Confezione
Dopo l’acquisto, il nostro vino naturale viene confezionato in pratici box in plastica PET da 5 litri, ideali per conservarne la freschezza e l’integrità nel tempo.
Una scelta sostenibile e funzionale, pensata per chi desidera portare in tavola ogni giorno la genuinità della nostra produzione artigianale.
La pergola del gusto –
Il Ristorante La Pergola del Gusto ha scelto il vino rosso dell’Azienda Capuana ormai da tempo, e possiamo dire con grande soddisfazione che è diventato uno dei protagonisti assoluti della nostra carta dei vini. La qualità è straordinaria: profumo intenso, gusto armonioso e una rotondità che conquista dal primo assaggio.
Lo serviamo quotidianamente e i nostri clienti ne vanno davvero matti. Si abbina perfettamente ai nostri piatti, esaltando ogni portata e rendendo l’esperienza a tavola ancora più speciale.
Collaborare con l’Azienda Capuana è un piacere: serietà, puntualità e un prodotto che si conferma eccellente bottiglia dopo bottiglia. Un vino che consigliamo senza esitazione. 🍷
Dante –
Vino spettacolare…nel mio ristorante non possiamo più farne a meno!!
Elda –
Ottimo vino!
Carmen.77 –
Ottima azienda personale cortese e disponibile, prodotti di altissima qualità All insegna del bio e della freschezza. I miei più sinceri complimenti per questo vino, genuino. A++
Valerio –
Questo vino ha solo un difetto che ne bevi troppo 😂perché è veramente buono,se lo provi quello commerciale del supermercato lo lanci dalla finestra.
Filippo –
Vino buonissimo, al prossimo ordine prenderò il bianco 😉
Lorenzo –
Mi servo da tempo da questa azienda online e devo dire che il servizio è impeccabile.
Ampia scelta di vini, tempi di consegna brevi e scatoloni super resistenti , prezzi ottimi
Grazie per i consigli sugli abbinamenti coi cibi .
Con gli ospiti non ho mai fatto brutta figura, anzi ne vanno matti!
Consiglio caldamente il vino Capuana
Elisabetta –
Da due anni è l’unico vino sulla mia tavola
Cristian –
Un vino molto buono, genuino!
Samuele –
Lo bevo da anni, una vera scoperta! 5 stelle
Riccardo –
Ho acquistato 10 litri per provarlo! Vino di ottima qualità, ricompro non appena lo finisco
Giovanni –
Questo vino è a dir poco meraviglioso! Complimenti
Luca –
Ormai acquistare il vino da loro per noi è una tradizione
Piero –
Non ce Natale senza il vino dell’azienda Capuana