Descrizione
I mandarini Nova hanno una forma sferoidale, una buccia sottile e di colore arancio intenso. La polpa è succosa e aromatica, con un sapore dolce e leggermente acidulo. I mandarini Nova sono privi di semi, il che li rende particolarmente facili da consumare.
In termini di qualità, i mandarini Nova sono considerati frutti di elevata qualità. Sono infatti caratterizzati da un sapore intenso e aromatico, da una polpa succosa e da una buccia sottile e facile da sbucciare.
In termini di sapore, i mandarini Nova sono apprezzati per il loro equilibrio tra dolcezza e acidità. Il sapore è infatti dolce e fragrante, con una leggera nota acidula che lo rende fresco e piacevole. I mandarini Nova sono quindi ideali per essere consumati freschi, ma possono essere utilizzati anche per preparare succhi, marmellate e altri dolci.
I mandarini Nova sono un frutto versatile e gustoso, che può essere consumato in diversi modi. Sono una buona fonte di vitamina C e altri nutrienti, e sono quindi un’ottima scelta per una dieta sana ed equilibrata.
In particolare, i mandarini Nova apportano i seguenti nutrienti:
- Vitamina C: 53,2 mg/100 g (78% della dose giornaliera raccomandata)
- Potassio: 195 mg/100 g
- Calcio: 22 mg/100 g
- Fosforo: 27 mg/100 g
- Magnesio: 16 mg/100 g
I mandarini Nova sono disponibili sul mercato di Azienda Agricola Capuana da Dicembre a Gennaio.
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